Par Guillaume Erblang Avant même d’ouvrir la première bouteille, quelque chose distingue Clos de Vènes. Sylvie et Christophe Jacquel n’ont hérité ni d’un domaine, ni d’une cave, ni d’une méthode

Par Valentina Guerin de Tourville Le Moulin 2023 – 94/100 Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre des arômes de fruits mûrs et concentrés :

Par Guillaume Erblang There is something unusual about Clos de Vènes before the first bottle is even opened. Sylvie and Christophe Jacquel did not inherit a domaine, a cellar or

Par Yoann PALEJ Ils étaient venus à Saint-Couat-d’Aude, en Languedoc, pour ouvrir des chambres d’hôtes. Le vin a bouleversé leurs plans. Au clos de Vènes, Sylvie et Christophe Jacquel ont