Description

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Note de dégustation du 30 janvier 2020 par Guy Carrière, vice meilleur sommelier de France.

• Robe : Robe profonde, grenat assez soutenu
• Nez : 1er nez ouvert sur un registre fruité très plaisant, légèrement poudré, droit et précis, à peine souligné par un boisé distingué et valorisant. A l’aération cet ensemble gourmand et harmonieux évolue franchement vers des notes de cerises, de framboises et d’arbouses compotées. Tout cela est d’autant plus réjouissant qu’une touche d’épices douces souligne le tout.
• Bouche : La bouche s’avère souple, soyeuse, sensuelle, pleine de vie, gorgée de fruit. Certes l’équilibre est solaire, généreux, sucrant, mais une bonne fraicheur de fond tempère cet ensemble persistant tandis que l’élevage est au service du vin. Tannins fondus et savoureux.

” Quelle finesse ! Ce n’est que velours et bon fruit…”[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]