Syrah de 40 et 20 ans sur des sols argilo-calcaires.
- Alcool 15,5°
- SO2 total 40 mg/l.
Les sulfites sont naturellement présents dans le vin, au dessus de 10 mg/l la mention « contient des sulfites » est obligatoire. Doses maximales autorisées : conventionnel 160 mg/l, Biologique 100 mg/l, Biodynamie 70 mg/l.