Description
Note de dégustation par Guy Carrière, vice meilleur sommelier de France.
- Robe : Cerise noire soutenue.
- Nez : Premier nez grillé, fumé, encore dominé par l’élevage au moment où ces lignes sont écrites, fruit en retrait. A l’aération, le fruit se révèle quelque sur des notes compotée
- Bouche : Riche, généreuse, avec un équilibre très sucrant, belle longueur.