Tout démarre par une amitié entre Vignerons : Benoit et Valérie Lahaye, Champagne Benoit Lahay et nous. Sans oublié notre hôte pour l'occasion, Eric Duhart sommelier de l'institution les Vins des Pyrénées dans le Marais, un fidèle ami du Clos de Vènes. Et l'envie commune d'organiser un déjeuner en association mets & vins.  Une expérience culinaire …

Read More "Associations mets & vins en duo avec les Champagnes Benoit Lahaye"